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GREEN -食卓にもっと北海道を。-

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    北海道産農畜産物を熟知する食のプロが考案したレシピや食材の情報を掲載。900以上あるGREENレシピの検索も可能です。

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    1974年から全国の皆様と北海道農業をつないできた冊子GREENの最新号、バックナンバー(2012年3月号以降)を公開します。

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  • 枝豆の収穫(JA中札内村/中札内村) 2024.10.08

    Vol.51 枝豆の収穫
    (JA中札内村/中札内村)

    北海道NOW

    by 齊藤 民弥

    齊藤 民弥

  • 受け継ぐ× 取り組む畑作農家 2024.10.04

    畑作農家/JAオホーツク網走

    受け継ぐ×取り組む

    「ベテラン」と「若手」の二世代に
    聞くシリーズ企画

  • さつまいもと落花生の四川風炒め 2024.10.03

    秋の食卓に、新顔メニュー ①
    さつまいもと落花生の四川風炒め

    坂下先生の
    季節のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • 時間のかかるさつまいも 2024.10.01

    時間のかかるさつまいも

    森崎 博之の
    GREENエッセイ

    by 森崎 博之

    森崎 博之

  • 実る!北海道の新顔作物 2024.10.01

    実る!
    北海道の新顔作物

    冊子No.322 特集記事

  • 農業×ワーケーション体験レポート
    2024.09.27

    農業×ワーケーション体験レポート

  • 北海道大野農業高等学校 2024.09.27

    Vol.45 北海道大野農業高等学校
    阿保 友馬さん

    私が農業に恋した理由

    by 阿保 友馬さん

    by <span style=阿保 友馬さん">

  • ホクレン大収穫祭2024<br>フォロー&コメントキャンペーン
    2024.09.25

    ホクレン大収穫祭2024 フォロー&コメントキャンペーン

  • Vol.54 オンラインイベント『行ったことのない畑に行こう!第9弾』オフショット 編 2024.09.24

    Vol.54
    オンラインイベント『行ったことのない畑に行こう!第9弾』オフショット 編

    GREEN写真館

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • ぐりんぐらん オンラインイベント「行ったことのない畑に行こう! 第9弾 スイートコーン篇」が開催されました。 2024.09.20

    ぐりんぐらん オンラインイベント
    「行ったことのない畑に行こう! 第9弾 スイートコーン篇」が開催されました。

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 北海道産さつまいも 2024.09.17

    Vol.24 北海道産さつまいも

    おいしいの研究

    by 佐々木 葉子

    佐々木 葉子

  • スイートコーンの収穫作業(JAめむろ/芽室町) 2024.09.13

    Vol.50 スイートコーンの収穫作業
    (JAめむろ/芽室町)

    北海道NOW

    by 齊藤 民弥

    齊藤 民弥

  • <span style=GREEN50周年記念イベント
    第4回 オンライン料理教室の実施について">
    2024.09.12

    GREEN50周年記念イベント
    オンライン料理教室

  • 北本英彦さん(JAめむろ) 2024.09.10

    JAめむろの特産物
    『スイートコーン』
    北本英彦(JAめむろ)

    農家の時計

    by 関 ひとみ

    関 ひとみ

  • Vol.47 スイートコーン 2024.09.06

    優しい風のような甘さ
    Vol.47 スイートコーン

    北海道の★★★旬食材

    by 村山 奈津美

    村山 奈津美

  • たっぷり玉ねぎと若鶏のフリカッセ 2024.09.03

    高級食材でいつもの食卓に非日常を! Vol.14 たっぷり玉ねぎと若鶏のフリカッセ

    北海道シェフ直伝
    内緒の「レシピ」

    by 大高 修

    by 大高 修

  • ぐりんぐらんPOST 2024.08.30

    ぐりんぐらんPOST
    ぐりんぐらん会員と生産者の
    メッセージ交換!

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • Vol.53 じっくり見てみよう⑩ 大根 編 2024.08.23

    Vol.53
    じっくり見てみよう⑩
    大根 編

    GREEN写真館

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  • 北海道米「そらきらり」 2024.08.20

    Vol.23 北海道米「そらきらり」

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    JAおとふけの特産物
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    Vol.49 富良野メロンの収穫
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  • 北海道とつくるおいしさ15 2024.08.09

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    はるばる来たぜ、
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    by 佐々木 葉子

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    オンラインイベント
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    第9弾スイートコーン篇 開催のお知らせ

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  • Vol.46 大根 2024.08.06

    甘みが豊か!旬は10月まで
    Vol.46 大根

    北海道の★★★旬食材

    by 村山 奈津美

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