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GREEN -食卓にもっと北海道を。-

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    北海道産農畜産物を熟知する食のプロが考案したレシピや食材の情報を掲載。900以上あるGREENレシピの検索も可能です。

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    1974年から全国の皆様と北海道農業をつないできた冊子GREENの最新号、バックナンバー(2012年3月号以降)を公開します。

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  • 野菜の白いミネストローネ 2024.01.22

    記念日こそ、みんなでごちそう! ⑤
    野菜の白いミネストローネ

    坂下先生の
    季節のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • 廣田 好彦さん(JAひがしかわ) 2024.01.16

    JAひがしかわの特産物
    『寒締めちぢみほうれん草』
    廣田 好彦(JAひがしかわ)

    農家の時計

    by 関 ひとみ

    関 ひとみ

  • GREEN50周年記念<br>SNSキャンペーン
    2024.01.15

    #一緒に祝おうGREEN50周年
    北海道の恵みを楽しむキャンペ

  • まいたけのリエットながいもソテーにのせて 2024.01.15

    記念日こそ、みんなでごちそう! ④
    まいたけのリエットながいもソテーにのせて

    坂下先生の
    季節のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • GREEN50周年記念イベント<br>オンライン料理教室の実施について
    2024.01.12

    GREEN50周年記念イベント
    オンライン料理教室

  • 特別鼎談 2024.01.09

    特別鼎談

    [特別鼎談] 北海道農業 未来への思いと取り組み

  • 魚介と豆のセビーチェ 2024.01.08

    記念日こそ、みんなでごちそう! ③
    魚介と豆のセビーチェ

    坂下先生の
    季節のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • 鯛とハーブの和風ピラフ 2024.01.05

    記念日こそ、みんなでごちそう! ②
    鯛とハーブの和風ピラフ

    坂下先生の
    季節のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • アップルジンジャーポークのロースト 2024.01.05

    記念日こそ、みんなでごちそう! ①
    アップルジンジャーポークのロースト

    坂下先生の
    季節のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • 「ながら」GREENのススメ 2024.01.02

    「ながら」GREENのススメ

    森崎 博之の
    GREENエッセイ

    by 森崎 博之

    森崎 博之

  • 50周年記念号 2024.01.02

    50周年記念号

    冊子No.319 特集記事

  • GREENは50周年を迎えました
    2024.01.01

    GREENは50周年を迎えました

  • ぐりんぐらんPOST 2023.12.26

    ぐりんぐらんPOST
    ぐりんぐらん会員と生産者の
    メッセージ交換!

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • Vol.45 恵みの大地、一瞬一旬④ 果てしなく、どこまでも 2023.12.22

    Vol.45
    恵みの大地、一瞬一旬④ 果てしなく、どこまでも

    GREEN写真館

    by 須田 健太郎

    須田 健太郎

  • ミルキングパーラー(搾乳室)での搾乳作業(JA宗谷南/枝幸町) 2023.12.15

    Vol.44 搾乳作業
    (JA宗谷南/枝幸町)

    北海道NOW

    by 齊藤 民弥

    齊藤 民弥

  • 髙橋 真彰さん 祐依さん(JA宗谷南) 2023.12.12

    JA宗谷南の特産物
    『生乳』
    髙橋さんご夫婦(JA宗谷南)

    農家の時計

    by 関 ひとみ

    関 ひとみ

  • <span style=一般財団法人 北海道農業協同組合学校"> 2023.12.08

    Vol.40 一般財団法人 北海道農業協同組合学校
    澤向 彩圭さん

    私が農業に恋した理由

    by 澤向 彩圭さん

    by <span style=澤向 彩圭さん">

  • Vol.41 ゆり根 2023.12.05

    6年、大切に育てられ
    Vol.41 ゆり根

    北海道の★★★旬食材

    by 塚田 宏幸

    塚田 宏幸

  • ホタテとスモークチーズのクレープ、オーブン焼き 2023.12.01

    イタリアの食いしん坊もひざを打つ! Vol.6 ホタテとスモークチーズのクレープ、オーブン焼き

    北海道シェフ直伝
    内緒の「レシピ」

    by 野村 亜希子

    by 野村 亜希子

  • ゆり根の収穫(JAようてい/真狩村) 2023.11.28

    Vol.43 ゆり根の収穫
    (JAようてい/真狩村)

    北海道NOW

    by 齊藤 民弥

    齊藤 民弥

  • ホクレンGREEN公式X<br>クリスマスキャンペーン
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    ホクレンGREEN公式
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  • Vol.44 恵みの大地、一瞬一旬③ 見ているのか、見られているのか 2023.11.24

    Vol.44
    恵みの大地、一瞬一旬③ 見ているのか、見られているのか

    GREEN写真館

    by 出羽 遼介

    出羽 遼介

  • <span style=光塩学園女子短期大学"> 2023.11.21

    Vol.39 光塩学園女子短期大学
    山田 桃花さん

    私が農業に恋した理由

    by 山田 桃花さん

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  • 2023.11.17

    世界から日本へ、改めて家庭へ

    もっとおいしくなあれ Vol.04

    世界から日本へ、改めて家庭へ

    北海道農業の挑戦とともに GREEN1974

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