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GREEN -食卓にもっと北海道を。-

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    北海道産農畜産物を熟知する食のプロが考案したレシピや食材の情報を掲載。900以上あるGREENレシピの検索も可能です。

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    生産者の信念や挑戦、生産者二世代にわたる熱意とそれぞれの思い、北海道内で農業や食を学ぶ学生らの夢などを伝えます。

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    1974年から全国の皆様と北海道農業をつないできた冊子GREENの最新号、バックナンバー(2012年3月号以降)を公開します。

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    2023.08.01

    ホクレンGREEN公式
    Instagramキャンペーン

  • メロンのパンナコッタ 2023.08.01

    SNSで話題のシェフの美スイーツ。 Vol.3 メロンのパンナコッタ

    北海道シェフ直伝
    内緒の「レシピ」

    by 橋本 学

    by 橋本 学

  • 2023.07.28

    100年産地をみらいへ JAきたみらい(北見市)を訪ねて

    挑戦のバトン Vol.03

    100年産地をみらいへJAきたみらい(北見市)を訪ねて

    北海道農業の挑戦とともに GREEN1974

  • ぐりんぐらん オンラインイベント「行ったことのない畑に行こう! 第7弾 メロン篇」が開催されました。 2023.07.25

    ぐりんぐらん オンラインイベント
    「行ったことのない畑に行こう! 第7弾 メロン篇」が開催されました。

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 甘酒アイスとかぼちゃ白玉のあんみつ 2023.07.24

    夏こそ!トマト美味三昧④
    甘酒アイスとかぼちゃ白玉のあんみつ

    坂下先生の
    季節のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • 宮越 麻美さん(JAみついし) 2023.07.21

    JAみついしの特産物
    『デルフィニウム』
    宮越麻美さん(JAみついし)

    農家の時計

    by 関 ひとみ

    関 ひとみ

  • 北海道更別農業高等学校 2023.07.18

    Vol.36 北海道更別農業高等学校
    前田 陸久さん、遊佐 来夢さん

    私が農業に恋した理由

    by 前田陸久さん・遊佐来夢さん

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  • トマトと大葉のぎょうざ 2023.07.17

    夏こそ!トマト美味三昧③
    トマトと大葉のぎょうざ

    坂下先生の
    季節のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • Vol.40 葉物野菜の断面を見てみよう! 編 2023.07.14

    Vol.40 葉物野菜の断面を見てみよう! 編

    GREEN写真館

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 豚肉のスパイスソテー ミニトマトとしょうがのソース 2023.07.11

    夏こそ!トマト美味三昧②
    豚肉のスパイスソテー ミニトマトとしょうがのソース

    坂下先生の
    季節のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • トマトのだし漬け 2023.07.04

    夏こそ!トマト美味三昧①
    トマトのだし漬け

    坂下先生の
    季節のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • 夏こそ食べたい!北海道産トマト。 2023.07.01

    夏こそ食べたい!北海道産トマト。

    冊子No.317 特集記事

  • トマトのキセキ 2023.07.01

    トマトのキセキ

    森崎 博之の
    GREENエッセイ

    by 森崎 博之

    森崎 博之

  • 受け継ぐ× 取り組む畑作農家 2023.07.07

    畑作農家/JAびらとり

    受け継ぐ×取り組む

    「ベテラン」と「若手」の二世代に
    聞くシリーズ企画

  • ホクレンGREEN公式Twitter<br>キャンペーン!
    2023.06.30

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  • 2023.06.30

    道具から見た、台所と食卓の変化

    もっとおいしくなあれ Vol.02

    道具から見た、台所と食卓の変化

    北海道農業の挑戦とともに GREEN1974

  • ぐりんぐらんPOST 2023.06.29

    ぐりんぐらんPOST
    ぐりんぐらん会員と生産者の
    メッセージ交換!

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

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  • びらとりトマトの選果場(JAびらとり/平取町・日高町) 2023.06.27

    Vol.41 びらとりトマトの選果場
    (JAびらとり/平取町・日高町)

    北海道NOW

    by 齊藤 民弥

    齊藤 民弥

  • びらとりトマトの収穫(JAびらとり/平取町・日高町) 2023.06.23

    Vol.40 びらとりトマトの収穫
    (JAびらとり/平取町・日高町)

    北海道NOW

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  • オンラインイベント「行ったことのない畑に行こう!」 2023.06.20

    オンラインイベント
    行ったことのない畑に行こう!
    第7弾メロン篇 開催のお知らせ

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    by GREEN編集室

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  • Vol.39 甘くてジューシー「北海道産メロン」 編 2023.06.16

    Vol.39 甘くてジューシー「北海道産メロン」 編

    GREEN写真館

    by GREEN編集室

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    JA当麻の特産物
    『きゅうり』
    齋田浩二さん(JA当麻)

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    2023.06.12

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    2023.06.09

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