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  1. NEW!

    収穫の秋・北海道
    お知らせ
    2018.10.15

    収穫の秋・北海道

    みなさま、いつもGReenをご愛読いただきありがとうございます。  GReenカメラマンの大滝です。 今回もロケ取材がなく、スタジオ撮影を担当していましたので、別件で訪れた玉ねぎ収穫の写真をアップしますね。   早朝に北見近くの国道を走っているとたくさんのコンテナが積んでありました。そうです!収穫された玉ねぎのコンテナです。 今年の北海道は本当に自然災害が多い年でした。それにも負けずしっかりと育ったたくさんの大地の恵み!いつも以上に大切に食べないといけないと改めて考えさせられた秋です。 まだまだ農家さんたちは休む間もなく収穫作業が続いております。収穫作業が終わったら、来年に向けての作業も始まります。 来年は平穏な日本であってほしいと願わずにはいられません。 最後は札幌の写真です。北海道は元気ですよ!!  

  2. 今月の女子流 JA標津 大石 育身さん
    ぐりんぐらん
    2018.10.03

    今月の女子流 JA標津 大石 育身さん

    仲の良さが自慢です  道内有数の酪農地帯のJA標津は、女性部の活動が盛んです。部員59人はフレッシュミズに当たる「ポプラ部会」(45歳ぐらいまで)と、「のぞみ部会」(ミドル層)「しあわせ部会」(シニア層)の3部会のいずれかに所属しています。   それぞれが視察研修や着付け教室、ミニバレーといった活動に打ち込んでおり、3部会合同のイベント「母ちゃん祭り」や運動会などの活動も行っています。前年度、ポプラ会の副部会長を務めましたが、「しあわせ部会のお母さんたちに山菜料理を教えてもらうなど世代間交流が活発なのも私たちの自慢です」と話し、目を細めます。   標津町は知床半島や国後島が望めるオホーツク海沿岸に位置する漁業のマチでもあります。こうした環境を生かした「山と浜」の交流も長い間続けていて、そのメインが標津漁協女性部との料理交流会です。浜のお母さんたちがサケなどを素材にしたバラエティー豊かなメニューを伝授してくれます。反対にポプラ部会のメンバーらは、乳製品をふんだんに使った得意の料理を披露し、お互いが山海の幸に恵まれた標津で生活している〝幸福〟を確認し合っているといいます。  ※標津漁協女性部との料理交流会  育児で一日、あっという間  隣りの中標津町出身です。地元の高校を卒業し、JA西春別(現・JA道東あさひ)に就職。そこで友人に紹介された酪農後継者の卓哉さん(34)との愛を育み、2013年春にゴールインしました。翌年誕生した長男幸正君(5)を頭に、次男辰季君(3)と長女乃風ちゃん(10カ月)の子宝に恵まれますが、牧場従業員のケアなどを担当し、卓哉さんを支えながらの育児はとても大変そうです。   仲良く遊んでいた長男と次男が突然、とっくみあいのけんかを始め、体の小さい辰季君が泣きながら助けを求めてきます。幸正君を大声でいさめていると、今度は乃風ちゃんが泣き出します。おむつの交換を要求しているのです。「あっという間に一日が過ぎていくんですよ」―。端正な顔がほころびます。   神棚のそばに子どもたちの生後100日目にとった「手形と足形」が飾られています。また、リビングの壁には成長の記録を撮影した写真が所狭しと並んでいます。実父は早くに他界しましたが、手形や写真を残してくれ、「私の宝物になっています」といいます。「父のしてくれたことを、子どもたちにもしたくって…」。 そう話す表情がとても幸せそうに見えました。   JA標津 大石 育身さん  1983年生まれ。趣味は、紙でかごやクリスマスリースなどを作るエコ・クラフトのほか、写真とビデオの撮影義父の正一さんと夫の卓哉さんは今年春、乳牛の飼養を柱とする大石牧場を発展させ、農業法人(株)「M,T大石」を設立  「今月の女子流」とは?  \ 「今月の女子流」の紹介ページ /   フレミズとは?  \ JA全国女性組織協議会のWEBサイトへ / 

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北海道といえば、じゃがいも!
皆さんお好きですよね。いま道内各地では、収穫まっさかり。
おいしく料理して、たくさんお召し上がりください。


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