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- 2018年5月号（No.297）の特集
北海道のアスパラガス
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- SCENE1
北海道のアスパラガス
北海道の大地が目覚めたことを知らせてくれるアスパラガス。大地のパワーいっぱいの、春どりのおいしさは格別です。さあ、すくすく元気なアスパラガスに会いにでかけましょう！
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- SCENE2
アスパラガスの基礎知識 愛され野菜はちょっと不思議な植物
食べているのは葉？実？ 品種はあるの？ 1年中流通するようになったのはなぜ？ 教えを請いにホクレン農総研を訪ねました。
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- SCENE3
プレミアが付く品質を目指したい（厚沢部町）
道内のトップを切って出荷が始まるのは温暖な気候の道南エリア。待ち遠しい緑の芽吹きに出会いに、さあ、出発！
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- SCENE4
名産地発！アスパラガスTopics
自慢のアスパラガスから楽しいこと、新しいおいしさを生み出す動きもいろいろ！ユニークな3市町のケースをご紹介します。
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- SCENE5
シンプルに！たっぷり！アスパラガスをいただきます
旬の時期にはシンプルな調理法でたっぷりいただきましょう。独自の風味を堪能できますよ。
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連載・シリーズ
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- 取材日誌2018.06.08
春到来の北海道
みなさま、いつもGReenをご愛読いただきありがとうございます。GReenカメラマンの大滝です。 今回は担当するロケ取材がなく、スタジオ撮影を担当していました。スタジオの撮影風景を載せようと思いましたが、あまりにも地味なのでプライベート撮影に行く途中で見つけた、春の風景をお見せしますね。 畑をおこしている風景に出会いました。ようやく暖かくなってきた北海道の大地。トラクターで土をおこし、種を植えるんでしょうね。 たんぼもようやく水が張って、田植えが始まっていました。昔は手作業で植えていたと聞きます。腰を曲げながらの作業、本当に大変だったでしょう。今は機械化によりだいぶ楽になったとはいえ、作付面積の広い北海道、生産者の皆さんの苦労は変わらないのではないでしょうか。 この頃になると家族総出で田植え仕事や畑仕事と休む間も無く作業が続きます。何事もなく、すくすく育って秋には美味しい農作物になってほしいと願わずにいられません。 手間暇かけて大切に育てられた大地の恵み。大切に食しましょうね！！ 大滝
- 取材日誌
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- ぐりんぐらん2018.06.18
【産地】ぐりんぐらんメンバー限定農業体験ツアー（３日間）参加者募集！※受付終了
北海道農業のさまざまな体験や見学をぎゅっと詰め込んだツアーを下記日程で実施します！ ※受付期間終了しました 昨年はじめて開催し、ご参加いただいた皆さまに好評をいただきました農業体験ツアーを今年も企画いたしました！ 北海道農業のさまざまな体験や見学をぎゅっと詰め込んだツアー。今年は観光地としても人気の高い旭川・美瑛・富良野を訪れます。 ご家族やお友だちと、またおひとり様での参加もオッケー。体験で収穫したじゃがいも、とうもろこし等はおみやげにお持ち帰りいただけます。 広大な農地を目で見て肌で感じ、情熱あふれる生産者に実際に会い、日本の食糧基地としての役割と責任を果たす北海道農業を感じてください。 ▼▽ぐりんぐらんメンバー以外の方は、まずは新規メンバー登録をお願いします。▽▼ ＼ 新規メンバー登録はこちらから ／ ※本ツアーに係る「個人情報の取扱について」はページ最下部をご覧ください。 日程 2018年7月31日（火）～8月2日（木） 主な行程（予定） ■１日目：7/31（火）(各自）新千歳空港集合（12：40集合/13：00出発） ◎上川郡鷹栖町の農場＜トマト収穫体験＞ ◎JAたいせつ 田んぼアート見学 ～宿泊：星野リゾートOMO7旭川（17：30着予定） ※夕食は各自にてお済ませください ■２日目：8/1（水） ホテル発8：30 ◎美瑛町の牧場＜酪農体験＞ ◎美瑛町の麦畑見学 ～昼食・買い物（美瑛町内）～ ◎富良野の農場＜じゃがいも収穫体験＞ ◎富良野の農場＜メロン圃場見学＞ ～宿泊：白金温泉パークヒルズ（18：00着予定） ※夕食はホテル内でディナービュッフェ ■３日目：8/2（木） ホテル発9：00 ◎美瑛町の「青い池」観光 ◎富良野の農場〈とうもろこし収穫体験〉◎フラノマルシェでお買い物 ～昼食：（富良野市） ～新千歳空港へ ～16：00ころ新千歳空港解散（各自） ～17：00ころ札幌駅解散（各自） ※行程は現在の予定であり、体験先の都合により変更となる場合がありますので、あらかじめご了承願います。※天候、交通事情、その他の理由によりスケジュールおよびツアー内容が変更または中止となる場合があります。※収穫したじゃがいも、とうもろこし等はおみやげにお持ち帰りいただけます！ 旅行代金 お一人様 35,000円（税込）※2名様1室ご利用 ※新千歳空港までの往復交通費はお客様のご負担となります。 ※代表者様１名はぐりんぐらんメンバーであることがお申込みの条となります。 注意事項 ※1名1室利用代金 上記代金に8,000円（税込・2日分）が追加となります。 ※1名様参加での相部屋希望は承れません。 ※参加は10歳以上（小・中学生は保護者同伴、旅行代金は同額） ※全行程、貸し切りバスでの移動となります。 ※3名様でのご参加は入力フォームの【その他連絡事項】にご記入ください。 ※3名1室のお部屋がないため、2名と1名に分かれる形になります。その際は1名1室利用代金を申し受けます。 ※食事 朝食２回／昼食２回／夕食１回 ※添乗員が同行します。 ※募集人数 30名（最小催行人員20名） ※本ツアーに係る「個人情報の取扱について」はページ最下部をご覧ください。 申込締切日 2018年6月15日（金）17：00 ※受付期間終了しました ※申し込みをした時点では「仮申込み」となります。参加の確定ではありませんのでお間違えのないようお願いいたします。 参加可否連絡日 2018年6月19日（火）17：00までにメールにてご連絡させていただきます。 申込方法 ※受付期間終了しました 下記の入力フォームからお申し込みください。 https://greenfanclub.jp/a.p/128/ 当選の方には詳しい旅行条件を説明した書面を㈱農協観光札幌支店より送付させていただきます。事前に内容を確認の上お申込みください。お客様からの申込書の提出および入金完了後に本申込みの完了となります。 ※体験時の服装や持ち物については別途最終案内書にてご案内いたします。 ※お客様の状況によっては、当初の手配内容に含まれていない特別な配慮・措置が必要になる可能性があります。詳細は別途お渡しする「旅行取引条件説明書面」の「3.お申込み条件」を確認の上、特別な配慮・措置が必要となる可能性がある方は、ご相談させていただきますので、必ずお申し出ください。 旅行条件抜粋（要旨）取消料について 21日目にあたる日まで…無料 20日目以降8日目にあたる日まで…旅行代金の20％ 7日目以降2日目にあたる日まで…旅行代金の30％ 旅行開始日の前日…旅行代金の40％ 旅行開始日の当日…旅行代金の50％ 旅行開始後、無連絡不参加…旅行代金の100％ 旅行企画・実施 観光庁長官登録旅行業第939号 （一社）日本旅行業協会正会員 ボンド保証会員 株式会社 農協観光 札幌支店（札幌市中央区北４条西１丁目１－１ 北農ビル１Ｆ） 総合旅行業務取扱責任者 畑原 雅史 運行バス 株式会社北観光バス ツアーに関する問い合わせ先 本ツアーは、㈱農協観光 札幌支店（観光庁長官登録旅行業第939号）が企画・運営するものです。ツアーに関するお問い合わせは、以下の連絡先へお願いいたします。 株式会社 農協観光 札幌支店（担当：畑原〈はたはら〉・大島〈おおしま〉） ℡ 011-222-1151（平日9：00～17：00／土日祝祭日は定休日） 個人情報の取扱について ホクレン農業協同組合連合会および㈱農協観光は、ツアー申込の際にお客様よりいただく個人情報について、お客様との間の連絡に使用させていただくほか、お客様がお申込みいただいたツアーに関する書類の送付、運送・宿泊期間等の提供にするサービス手配およびそれらのサービスの受領の手続きに必要な範囲内で利用させていただきます。また、ホクレン農業協同組合連合会が発行するPR誌「GReen」およびそのウェブサイト、広報誌に掲載する場合があります。お客様ご本人の同意、法的な命令による情報の開示を求められた場合等を除き、お客様からお預かりした個人情報を第三者に開示・提供いたしません。 また、お客様からご提供いただいた情報を適正に取り扱い、これを厳重に保管し、本ツアー終了後、一定期間を経過した後、適切に消去・廃棄いたします。 写真およびビデオの撮影について ツアー中の様子を撮影した画像、動画をホクレンＰＲ誌「ＧＲｅｅｎ」またはそのウェブサイト、広報誌に掲載する場合があります。
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