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GREEN -食卓にもっと北海道を。-

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    北海道産農畜産物を熟知する食のプロが考案したレシピや食材の情報を掲載。900以上あるGREENレシピの検索も可能です。

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    1974年から全国の皆様と北海道農業をつないできた冊子GREENの最新号、バックナンバー(2012年3月号以降)を公開します。

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  • 受け継ぐ× 取り組む稲作農家 2022.01.07

    稲作農家/JAるもい

    受け継ぐ×取り組む

    「ベテラン」と「若手」の二世代に
    聞くシリーズ企画

  • オンラインイベント「道産食材を使ったオンライン料理教室」が開催されました。 2021.12.28

    オンラインイベント
    道産食材を使ったオンライン料理教室が開催されました。

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • Vol.26 北海道ならでは。カントリーサイン(生き物)  編 2021.12.21

    Vol.26 北海道ならでは。カントリーサイン(生き物) 編

    GREEN写真館

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 笑顔と元気に満ちたチーズ<br />~高木牧場チーズ工房シロベル~ 2021.12.17

    Vol.34 笑顔と元気に満ちたチーズ
    ~高木牧場チーズ工房シロベル~

    チーズのこえに、
    耳を澄ませば

    by 今野 徹

    今野 徹

  • 藤女子大学<br><span style=人間生活学部 食物栄養学科"> 2021.12.14

    Vol.24 藤女子大学
    食品微生物学研究室のみなさん

    私が農業に恋した理由

    by 食品微生物学研究室のみなさん

    by 食品微生物学研究室のみなさん

  • 井村 敏文さん (十勝和牛振興協議会) 2021.12.10

    十勝和牛振興協議会の特産物
    『十勝和牛』
    井村 敏文さん(十勝和牛振興協議会)

    農家の時計

    by 菅谷 環

    菅谷 環

  • 北海道の酒アワード2021 2021.12.09

    北海道の酒アワード2021

    はるばる来たぜ、
    食卓へ

    by 佐々木 葉子

    佐々木 葉子

  • Vol.25 黒豆 2021.12.07

    甘く炊いても、塩で煮ても
    Vol.25 黒豆

    北海道の★★★旬食材

    by 塚田 宏幸

    塚田 宏幸

  • 肉がほろり、野菜がごろり。とけあう、うまみ!<br />Vol.24 豚と野菜の<br class=スパイスオレンジ煮"> 2021.12.03

    肉がほろり、野菜がごろり。とけあう、うまみ!
    Vol.24 豚と野菜のスパイスオレンジ煮

    chiobenの
    映える!旬レシピ

    by chioben

    chioben

  • りんごの選果風景/JAよいち(余市町) 2021.11.26

    Vol.27 りんごの選果風景
    JAよいち(余市町)

    北海道NOW

    by 齊藤 民弥

    齊藤 民弥

  • オンラインイベント「道産食材を使ったオンライン料理教室」 2021.11.23

    オンラインイベント
    道産食材を使ったオンライン料理教室 開催のお知らせ

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • Vol.25 生産者を支える。いろんな農業機械 編 2021.11.19

    Vol.25 生産者を支える。いろんな農業機械 編

    GREEN写真館

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • ホクレンGREEN公式Twitter開設記念!<br>キャンペーン第2弾
    2021.11.18

    ホクレンGREEN公式Twitterアカウント開設記念!

  • 美しさのチーズ<br />~美瑛放牧酪農場~ 2021.11.16

    Vol.33 美しさのチーズ
    ~美瑛放牧酪農場~

    チーズのこえに、
    耳を澄ませば

    by 今野 徹

    今野 徹

  • りんごの収穫風景/JAよいち(余市町) 2021.11.12

    Vol.26 りんごの収穫風景
    JAよいち(余市町)

    北海道NOW

    by 齊藤 民弥

    齊藤 民弥

  • 太田 貢さん (JAめむろ) 2021.11.09

    JAめむろの特産物
    『めむろごぼう』
    太田 貢さん(JAめむろ)

    農家の時計

    by 関 ひとみ

    関 ひとみ

  • Vol.24 キタアカリ 2021.11.05

    ホクホク感をシンプルに
    Vol.24 キタアカリ

    北海道の★★★旬食材

    by 塚田 宏幸

    塚田 宏幸

  • かぼちゃとりんごの風味がぴったり、秋のサラダ。<br />Vol.23 かぼちゃとりんごのサラダ 2021.11.02

    かぼちゃとりんごの風味がぴったり、秋のサラダ。
    Vol.23 かぼちゃとりんごのサラダ

    chiobenの
    映える!旬レシピ

    by chioben

    chioben

  • ぐりんぐらんPOST 2021.10.29

    ぐりんぐらんPOST
    ぐりんぐらん会員と生産者のメッセージ交換!

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • スターチス・シヌアータ 2021.10.22

    Vol.13 花「スターチス・シヌアータ」[後編]

    おいしいの研究

    by 大阪 匡史

    大阪 匡史

  • 実りの秋にあわせた季節のチーズの楽しみ方 2021.10.19

    Vol.32 実りの秋にあわせた
    季節のチーズの楽しみ方

    チーズのこえに、
    耳を澄ませば

    by 今野 徹

    今野 徹

  • 北海道倶知安農業高等学校 2021.10.15

    Vol.23
    北海道倶知安農業高等学校
    根本 唯衣さん

    私が農業に恋した理由

    by 根本 唯衣さん

    by 根本 唯衣さん

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