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GREEN -食卓にもっと北海道を。-

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    北海道産農畜産物を熟知する食のプロが考案したレシピや食材の情報を掲載。900以上あるGREENレシピの検索も可能です。

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    1974年から全国の皆様と北海道農業をつないできた冊子GREENの最新号、バックナンバー(2012年3月号以降)を公開します。

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  • ブロッコリーとよく合うアジアンテイスト仕立て。<br />Vol.22 ブロッコリーとえびの<br class=ココナッツカレー炒め"> 2021.09.03

    ブロッコリーとよく合うアジアンテイスト仕立て。
    Vol.22 ブロッコリーとえびのココナッツカレー炒め

    chiobenの
    映える!旬レシピ

    by chioben

    chioben

  • 「北海道の秋の恵みあつめました」の販売がスタート! 2021.09.01

    「北海道の秋の恵みあつめました」の販売がスタート!

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 田んぼアート/JAたいせつ(旭川市) 2021.08.31

    Vol.24 田んぼアート
    JAたいせつ(旭川市)

    北海道NOW

    by 齊藤 民弥

    齊藤 民弥

  • 北海道中標津農業高等学校 2021.08.27

    Vol.21
    北海道中標津農業高等学校
    肉加工研究班のみなさん

    私が農業に恋した理由

    by 肉加工研究班

    by 肉加工研究班

  • ぐりんぐらんPOST 2021.08.26

    ぐりんぐらんPOST
    ぐりんぐらん会員と生産者のメッセージ交換!

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • オール東川町の日本酒造り Vol.1 2021.08.24

    オール東川町の日本酒造り[前編]東川町・JAひがしかわ・三千櫻酒造(株)

    はるばる来たぜ、
    食卓へ

    by 佐々木 葉子

    佐々木 葉子

  • 直播向け品種「えみまる」 2021.08.20

    Vol.12 北海道米「えみまる」[後編]

    おいしいの研究

    by 大阪 匡史

    大阪 匡史

  • 好奇心と探求心の結晶のチーズ<br />~吉田チーズ工房~ 2021.08.17

    Vol.30 好奇心と探求心の
    結晶のチーズ
    ~吉田チーズ工房~

    チーズのこえに、
    耳を澄ませば

    by 今野 徹

    今野 徹

  • オンラインイベント「行ったことのない畑に行こう!」 2021.08.13

    オンラインイベント
    行ったことのない畑に行こう!
    第3弾お米編 開催のお知らせ

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 北海道新幹線でスイートコーン輸送 2021.08.10

    北海道新幹線で
    スイートコーン輸送
    JA新はこだて

    はるばる来たぜ、
    食卓へ

    by 佐々木 葉子

    佐々木 葉子

  • Vol.22 トマト 2021.08.06

    旬は秋まで。
    折々のおいしさを味わう
    Vol.22 トマト

    北海道の★★★旬食材

    by 塚田 宏幸

    塚田 宏幸

  • いまが旬!のメロンの甘みを存分に楽しむ。<br />Vol.21 メロンとクッキーのグラス 2021.08.03

    いまが旬!のメロンの甘みを存分に楽しむ。
    Vol.21 メロンとクッキーのグラス

    chiobenの
    映える!旬レシピ

    by chioben

    chioben

  • 直播向け品種「えみまる」 2021.07.30

    Vol.12 北海道米「えみまる」[前編]

    おいしいの研究

    by 大阪 匡史

    大阪 匡史

  • 北海道NOW特別編<br class= ~農風景から見た北海道の四季~"> 2021.07.27

    Vol.23 北海道NOW 特別編

    北海道NOW

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 西川 寛稔 2021.07.26

    ホクレン 農業協同組合連合会
    代表理事 副会長 西川 寛稔

    農家の時計

    by 関 ひとみ

    関 ひとみ

  • Vol.23 じっくり見てみよう③スイートコーン 編 2021.07.23

    Vol.23 じっくり見てみよう③スイートコーン 編

    GREEN写真館

    by GREEN編集室

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  • 伊林 和彦さん (JA当麻) 2021.07.20

    JA当麻の特産物
    『でんすけすいか』
    伊林 和彦さん(JA当麻)

    農家の時計

    by 関 ひとみ

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  • ホクレン大収穫祭50回記念ギフトセットが完成! 2021.07.16

    ぐりんぐらんギフト部発足
    ギフトセットを開発!

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

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  • 謙虚と研鑽の積み重ねのチーズ<br />~きた牛舎~ 2021.07.13

    Vol.29 謙虚と研鑽の
    積み重ねのチーズ
    ~きた牛舎~

    チーズのこえに、
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    by 今野 徹

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  • 北海道美幌高等学校 2021.07.09

    Vol.20 北海道美幌高等学校
    環境改善班のみなさん

    私が農業に恋した理由

    by 環境改善班

    by 環境改善班

  • 暮らしのすみずみにある、北海道の乳。 2021.07.01

    暮らしのすみずみにある、
    北海道の乳。

    冊子No.309 特集記事

  • 暑い日こそ!の新定番 2021.07.02

    暑い日こそ!の新定番

    冊子のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • 受け継ぐ× 取り組む酪農家 2021.07.06

    酪農家/JA中標津

    受け継ぐ×取り組む

    「ベテラン」と「若手」の二世代に
    聞くシリーズ企画

  • 誇れる鼻息。 2021.07.01

    誇れる鼻息。

    森崎 博之の
    GREENエッセイ

    by 森崎 博之

    森崎 博之

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