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ホクレン

GREEN -食卓にもっと北海道を。-

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    北海道産農畜産物を熟知する食のプロが考案したレシピや食材の情報を掲載。900以上あるGREENレシピの検索も可能です。

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    生産者の信念や挑戦、生産者二世代にわたる熱意とそれぞれの思い、北海道内で農業や食を学ぶ学生らの夢などを伝えます。

    つくる人と思い
    • 農家の時計
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    • 私が農業に恋した理由(学⽣)
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    美しい農村⾵景や農作業、進化する農業技術などは動画と写真で、おいしさを育む研究者やメーカーの取り組みは記事で届けます。

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    1974年から全国の皆様と北海道農業をつないできた冊子GREENの最新号、バックナンバー(2012年3月号以降)を公開します。

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    「GREEN FAN CLUB ぐりんぐらん」の産地訪問ツアーなどのイベント、オンライン企画の案内、活動報告、会員向け情報を発信します。

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  • Vol.22 トマト 2021.08.06

    旬は秋まで。
    折々のおいしさを味わう
    Vol.22 トマト

    北海道の★★★旬食材

    by 塚田 宏幸

    塚田 宏幸

  • いまが旬!のメロンの甘みを存分に楽しむ。<br />Vol.21 メロンとクッキーのグラス 2021.08.03

    いまが旬!のメロンの甘みを存分に楽しむ。
    Vol.21 メロンとクッキーのグラス

    chiobenの
    映える!旬レシピ

    by chioben

    chioben

  • 直播向け品種「えみまる」 2021.07.30

    Vol.12 北海道米「えみまる」[前編]

    おいしいの研究

    by 大阪 匡史

    大阪 匡史

  • 北海道NOW特別編<br class= ~農風景から見た北海道の四季~"> 2021.07.27

    Vol.23 北海道NOW 特別編

    北海道NOW

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 西川 寛稔 2021.07.26

    ホクレン 農業協同組合連合会
    代表理事 副会長 西川 寛稔

    農家の時計

    by 関 ひとみ

    関 ひとみ

  • Vol.23 じっくり見てみよう③スイートコーン 編 2021.07.23

    Vol.23 じっくり見てみよう③スイートコーン 編

    GREEN写真館

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 伊林 和彦さん (JA当麻) 2021.07.20

    JA当麻の特産物
    『でんすけすいか』
    伊林 和彦さん(JA当麻)

    農家の時計

    by 関 ひとみ

    関 ひとみ

  • ホクレン大収穫祭50回記念ギフトセットが完成! 2021.07.16

    ぐりんぐらんギフト部発足
    ギフトセットを開発!

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 謙虚と研鑽の積み重ねのチーズ<br />~きた牛舎~ 2021.07.13

    Vol.29 謙虚と研鑽の
    積み重ねのチーズ
    ~きた牛舎~

    チーズのこえに、
    耳を澄ませば

    by 今野 徹

    今野 徹

  • 北海道美幌高等学校 2021.07.09

    Vol.20 北海道美幌高等学校
    環境改善班のみなさん

    私が農業に恋した理由

    by 環境改善班

    by 環境改善班

  • 暮らしのすみずみにある、北海道の乳。 2021.07.01

    暮らしのすみずみにある、
    北海道の乳。

    冊子No.309 特集記事

  • 暑い日こそ!の新定番 2021.07.02

    暑い日こそ!の新定番

    冊子のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

  • 受け継ぐ× 取り組む酪農家 2021.07.06

    酪農家/JA中標津

    受け継ぐ×取り組む

    「ベテラン」と「若手」の二世代に
    聞くシリーズ企画

  • 誇れる鼻息。 2021.07.01

    誇れる鼻息。

    森崎 博之の
    GREENエッセイ

    by 森崎 博之

    森崎 博之

  • 北海道産小麦とラーメンの おいしさを世界へ。 2021.06.29

    北海道とつくるおいしさ Vol.9
    西山製麺(株)

    はるばる来たぜ、
    食卓へ

    by 佐々木 葉子

    佐々木 葉子

  • ぐりんぐらんPOST 2021.06.25

    ぐりんぐらんPOST
    ぐりんぐらん会員と生産者の
    メッセージ交換!

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • Vol.22 季節のひとさらレシピ 編 2021.06.15

    Vol.22 季節のひとさらレシピ 編

    GREEN写真館

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 北海道富良野緑峰高等学校 2021.06.11

    Vol.19
    北海道富良野緑峰高等学校
    「第17代ふらのカレンジャー娘」さん

    私が農業に恋した理由

    by 「第17代ふらのカレンジャー娘」さん

    by 「第17代ふらのカレンジャー娘」さん

  • Vol.21 レタス 2021.06.08

    みずみずしさと、
    食感、軽さを楽しむ
    Vol.21 レタス

    北海道の★★★旬食材

    by 塚田 宏幸

    塚田 宏幸

  • 赤と緑の元気野菜で、夏の麺料理をおしゃれに。<br />Vol.20 トマトとアスパラの<br class=サラダつけ麺"> 2021.06.04

    赤と緑の元気野菜で、夏の麺料理をおしゃれに。
    Vol.20 トマトとアスパラのサラダつけ麺

    chiobenの
    映える!旬レシピ

    by chioben

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  • JA道青協連携企画~『動画で発信!農の魅力コンテスト』~ 2021.05.28

    JA道青協連携企画
    ~『動画で発信!農の魅力コンテスト』~

    北海道NOW

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 北海道産小麦100%のパンがある 食卓の豊かさを伝えたい。 2021.05.25

    北海道とつくるおいしさ Vol.8
    boulangerie coron
    (ブーランジェリー コロン)

    はるばる来たぜ、
    食卓へ

    by 佐々木 葉子

    佐々木 葉子

  • ながいも「とかち太郎」 2021.05.21

    Vol.11 ながいも「とかち太郎」[後編]

    おいしいの研究

    by 大阪 匡史

    大阪 匡史

  • Vol.21 じっくり見てみよう②乳牛 編 2021.05.18

    Vol.21 じっくり見てみよう②乳牛 編

    GREEN写真館

    by GREEN編集室

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