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GREEN -食卓にもっと北海道を。-

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    北海道産農畜産物を熟知する食のプロが考案したレシピや食材の情報を掲載。900以上あるGREENレシピの検索も可能です。

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  • Vol.17 りょうおもい 2020.12.01

    冬にもおいしい、
    いいとこどりのかぼちゃ
    Vol.17 りょうおもい

    北海道の★★★旬食材

    by 塚田 宏幸

    塚田 宏幸

  • 小豆の収穫風景/JAようてい(倶知安町) 2020.11.30

    Vol.18 小豆の収穫風景
    JAようてい(倶知安町)

    北海道NOW

    by 齊藤 民弥

    齊藤 民弥

  • Vol.17 生産者さんの仕事道具 編 2020.11.27

    Vol.17 生産者さんの仕事道具 編

    GREEN写真館

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • オンラインイベント「道産食材を使ったオンラインパン教室」が開催されました。 2020.11.27

    オンラインイベント
    「道産食材を使ったオンラインパン教室」が開催されました。

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 北海道米に磨きをかけて、食卓へ 2020.11.24

    北海道米に
    磨きをかけて、食卓へ
    ホクレンパールライス工場

    はるばる来たぜ、
    食卓へ

    by 佐々木 葉子

    佐々木 葉子

  • 長く遠き地域の未来を見据えるチーズ<br />~レークヒル・ファーム~ 2020.11.17

    Vol.22 長く遠き地域の未来を
    見据えるチーズ
    ~レークヒル・ファーム~

    チーズのこえに、
    耳を澄ませば

    by 今野 徹

    今野 徹

  • かぼちゃ「りょうおもい」 2020.11.13

    Vol.09 かぼちゃ「りょうおもい」[前編]

    おいしいの研究

    by 大阪 匡史

    大阪 匡史

  • 漆原 了さん(JAようてい) 2020.11.10

    JAようていの特産物
    『ゆり根』
    漆原 了さん(JAようてい)

    農家の時計

    by 菅谷 環

    菅谷 環

  • Vol.16 ながいも 2020.11.06

    食べ方いろいろ、
    オールラウンド食材
    Vol.16 ながいも

    北海道の★★★旬食材

    by 塚田 宏幸

    塚田 宏幸

  • オンラインイベント「道産食材を使ったオンラインパン教室」 2020.11.04

    オンラインイベント
    道産食材を使ったオンラインパン教室 開催のお知らせ

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 優しい味わいとフルーティな香り。<br />Vol.15 りんごのサワースープ 2020.11.03

    優しい味わいとフルーティな香り。
    Vol.15 りんごのサワースープ

    chiobenの
    映える!旬レシピ

    by chioben

    chioben

  • ぐりんぐらん オンラインイベント「行ったことのない畑に行こう!」が開催されました。 2020.10.27

    オンラインイベント
    「行ったことのない畑に行こう!」が開催されました。

    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • Vol.16 「#北海道野菜でおうちごはんインスタキャンペーン」 編 2020.10.23

    Vol.16 「#北海道野菜でおうちごはんインスタキャンペーン」 編

    GREEN写真館

    by GREEN編集室

    GREEN編集室

  • 大豆「とよまどか」 2020.10.20

    Vol.08 大豆「とよまどか」[後編]

    おいしいの研究

    by 大阪 匡史

    大阪 匡史

  • 不易流行のチーズ<br />~あしょろチーズ工房~ 2020.10.16

    Vol.21 不易流行のチーズ
    ~あしょろチーズ工房~

    チーズのこえに、
    耳を澄ませば

    by 今野 徹

    今野 徹

  • 北海道静内農業高等学校 2020.10.13

    Vol.15
    北海道静内農業高等学校
    山形 采さん

    私が農業に恋した理由

    by 山形 采さん

    by 山形 采さん

  • 北海道とつくるおいしさ07 2020.10.09

    北海道とつくるおいしさ Vol.7
    (株)北菓楼 

    はるばる来たぜ、
    食卓へ

    by 佐々木 葉子

    佐々木 葉子

  • 「空知産新生姜」を使って札幌市内有名3店舗がコラボ商品を開発。
    2020.10.02

    「空知産新生姜」を使って札幌市内有名3店舗がコラボ商品

  • Vol.15 特別篇 空知産新生姜 2020.10.02

    大きく育て!
    地域のチャレンジ。
    Vol.15 特別篇 空知産新生姜

    北海道の★★★旬食材

    by 塚田 宏幸

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  • オンラインイベント「行ったことのない畑に行こう!」 2020.10.01

    オンラインイベント
    行ったことのない畑に行こう!
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    ぐりんぐらんレポート

    by GREEN編集室

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  • 受け継ぐ× 取り組む畑作複合農家 2020.10.06

    畑作複合農家/JAむかわ

    受け継ぐ×取り組む

    「ベテラン」と「若手」の二世代に
    聞くシリーズ企画

  • この誇りを、守り続ける。 2020.10.01

    この誇りを、守り続ける。

    森崎 博之の
    GREENエッセイ

    by 森崎 博之

    森崎 博之

  • 個性が香る、北海道小麦。 2020.10.01

    個性が香る、
    北海道小麦。

    冊子No.306 特集記事

  • 香りふんわり、ホームメード 2020.10.02

    香りふんわり、
    ホームメード

    冊子のレシピ

    by 坂下 美樹

    坂下 美樹

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