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冊子№244掲載
- 冷たいトマトを熱々の香味ソースでいただきます
トマトのピリ辛香味あえ
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1人分 約130kcal
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材料（2人分）
- トマト
- 2個
- 干ししいたけ
- 2個
- 長ねぎ
- 1/3本
- にんにく
- 1片
- ゴマ油
- 大さじ1
- A
- 豆板醤
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん、酢
- 各小さじ2
作り方
- 1.
- トマトは輪切りにして器に盛る。
- 2.
- 戻したしいたけ、長ねぎ、にんにくはみじん切りにし、ゴマ油でじっくり炒め、Aを混ぜる。
- 3.
- 1に熱々の2をのせる。
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※ベビーリーフを添える。
- 韓国風豚バラ焼き
- きつねピザ
- 長いもとベーコンのバター炒め
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