「牛肉」の検索結果
「牛肉」で検索した結果：95件 （95件中1-10件を表示しています）
- 酸味がさわやか。暑い日の晩ごはんに
ミニトマトすき焼き
1人分 587kcal
材料：卵、オリーブオイル、クレソン、にんにく、ミニトマト、ミディトマトなど、牛薄切り肉、割り下、日本酒（200cc）、みりん・しょうゆ（各大さじ3）
- 肉の旨みを余すことなく楽しめます。
牛肉のタリアータ 夏野菜ソース
1人分 342kcal
材料：しょうゆ、砂糖、赤ワインビネガー、おろしにんにく、オリーブオイル、みょうが、ミニトマト、赤パプリカ、塩・こしょう、牛肉（ランプ、ももなど）
- 複数のスパイスで、深い味わい。
牛肉と根菜のスパイス煮込み
総カロリー2011kcal
材料：玉ねぎ（スライス）、タイム、黒こしょう、じゃがいも（皮をむき、ひと口大に切る）、塩、レッドビート（鍋で水からゆで、沸騰したら弱火にして20～30分。皮をむき、ひと口大に切る）、水、パプリカパウダー、クミンホール、オリーブオイル、牛スネ肉、しょうが（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、塩、カルダモン、八角、シナモン、コリアンダーホール、山椒ホール
- 食卓が色鮮やかに
レッドビートのハヤシライス
-kcal
材料：市販のハヤシライスのルウ、牛こま切れ肉、玉ねぎ、レッドビート
- オーブンで焼いて仕上げる
ハーブガーリックステーキ
1人分 584kcal
材料：とうもろこし（ゆでてから3㎝に切る）、にんじん（1㎝の輪切りにしてゆでる）、ズッキーニ（1㎝の輪切り）、じゃがいも、●付け合わせ野菜（各適量）、はちみつ、赤ワイン、しょうゆ、玉ねぎ（すりおろしたもの）、塩・こしょう、バター、●ソース、タイム、ローリエ、オリーブオイル、にんにく（薄切り）、塩、粗挽き黒こしょう、●調味料（以下を混ぜて合わせておく）、ステーキ用サーロイン（ブロック肉）
- アボカドソースが決め手
牛ヒレカツサンド
1人分 787kcal
材料：トマト（薄切り）、マヨネーズ、レモン汁、中濃ソース、レタス（食べやすい大きさにちぎる）、アボカド、●アボカドソース、粒マスタード、バター、パン・ド・カンパーニュ（薄切り）、揚げ油、溶き卵、小麦粉、パン粉、牛ヒレ肉、塩・こしょう
- 暑い日もさらりと味わえる
牛肉のオイル漬け サラダ仕立て
1人分 559kcal
材料：塩、サラダ油、酢、●ドレッシング（以下を混ぜ合わせておく）、きゅうり（輪切り）、パプリカ赤、黄（千切り）、ミニトマト（半分に切る）、紫玉ねぎ（薄切り）、オリーブオイル、玉ねぎ（薄切り）、フリルレタス（食べやすい大きさにちぎる）、玉ねぎ（すりおろしたもの）、にんにく（すりおろしたもの）、塩、牛肩ロース肉（薄切り）、粗挽き黒こしょう
- 手間いらずなのに本格味
手作りビーフジャーキー
できあがり総量855kcal
材料：にんにく（すりおろしたもの）、塩、粗挽き黒こしょう、●調味料（以下を混ぜ合わせておく）、みりん、赤ワイン、しょうゆ、牛ももブロック肉
- バゲットを一緒に煮込むアイディア
牛肉のマスタード煮
1人分 385kcal
材料：黒ビール、サラダ油、フレンチマスタード、バゲット、玉ねぎ、塩・こしょう、牛肉（塊）、ローレル、はちみつ
- 煮込みは前日に、仕上げはゲストが揃ってから
牛肉とじゃがいものチーズ焼き
1人分 614kcal
材料：トマトペースト、ローレル、固形コンソメ、水、デミグラスソース（缶詰）、ピザ用チーズ、じゃがいも（インカのめざめ）、赤ワイン、小麦粉、サラダ油、塩・こしょう、セロリ、にんにく、玉ねぎ、牛もも肉（ブロック）、チリペッパー、塩
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