「牛肉」の検索結果

「牛肉」で検索した結果：107件 （107件中1-10件を表示しています）

• 

  赤ワインがきいた、おとなテイスト

  牛肉と金時豆の洋風しぐれ煮

  401kcal

  材料：しょうが（大）（千切り）、赤ワイン、牛薄切り肉（ひと口大に切る）、てんさい糖、【A】玉ねぎ（薄切り）、【A】マッシュルーム（薄切り）、【A】金時豆（ゆでたもの）、【B】ケチャップ、ウスターソース、塩、粗びき黒こしょう、イタリアンパセリ、ピンクペッパー

• 

  おかずいらずの、ごちそうのお椀

  牛肉と落としたまごの
  おろし汁

  1人分 592kcal

  材料：糸唐辛子、しょうが(すりおろす)、大根(おろす)、たまご、[A] みりん、[A] 酒、[A] しょうゆ、だし汁、モロッコいんげん、つきこんにゃく、こめ油、しいたけ、にんじん、ごぼう、じゃがいも、牛薄切り肉

• 

  味の対比で牛肉が際立つ

  牛薄切り肉と玉ねぎのリングドーナツ

  1人分 450kcal

  材料：[A] 鷹の爪(小口切り)、[A] オリーブオイル、[A] グラニュ糖、ベビーリーフ、[A] ヌクマム(ナンプラーでも可※)､レモン汁、赤玉ねぎ、パクチー、こめ油、玉ねぎ、塩･粗挽き黒こしょう、小麦粉､水､細目パン粉、にんにく(すりおろす)、牛薄切り肉、レモン(くし形切り)、※ナンプラーは塩分が強いので､分量はやや少なくしてください

• 

  牛肉のうまみを閉じ込める

  パストラミ風ビーフ

  　1000kcal

  材料：[B] ローリエ、[B] タイム、ローズマリー、[B] にんにく(スライス)、[B] 粗挽き黒こしょう、[A] みりん、[A] しょうゆ､赤ワイン、塩、グラニュ糖、牛ももブロック肉、クレソン､赤大根(薄切り)

• 

  玉ねぎが牛肉をやわらかく

  牛ステーキのマリネ シャリアピンソース

  1人分 697kcal

  材料：しょうゆ、バルサミコ酢、赤ワイン、[D] 、バター､オリーブオイル、[C]、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、[B] 、ブロッコリー、かぶ、にんじん、ビーツ(小)、じゃがいも、[A] 、バター、玉ねぎ(すりおろす)、牛ヒレ肉

• 

  おいしいエキスがたっぷり

  牛すね肉と風呂吹き大根の炊き合わせ

  1人分 255kcal

  材料：みつば､ゆずの皮(すりおろす)、白みそ、[A] しょうゆ、[A] 酒、みりん、[A] だし汁、しょうが(薄切り)、こめ油、昆布、牛すね肉、大根

• 

  牛肉とじゃがいものスパイシーな出会い。

  ミートボールとじゃがいものココナッツミルク煮

  1人分 556kcal

  材料：玉ねぎＡ(みじん切り)、サラダ油、パン粉、牛乳、【A】牛挽き肉、【A】パセリ(みじん切り) 、【A】おろしにんにく、【A】中濃ソース、【A】たまご、【A】塩､砂糖、【A】クミンパウダー 、【A】ナツメグパウダー､コリアンダーパウダー、じゃがいも、玉ねぎB、まいたけ、【B】しょうが(みじん切り)､ にんにく(みじん切り) 、【C】カレー粉、【C】白ワイン、【D】水､ココナッツミルク、パクチー(茎と根はみじん切り､葉はざく切り)、塩

• 

  箸もお酒も進む、ピリ辛一品

  赤玉ねぎと牛肉の韓国風納豆あえ

  1人分 298kcal

  材料：[A] 酢、[A] ごま油、小粒納豆、赤唐辛子(小口切り)、ごま油、酒､しょうゆ、牛もも薄切り肉、にんじん、水菜、赤玉ねぎ、[A] ラー油、[A] 塩、[B] 白ごま、[B] 韓国のり(フレーク)

• 

  酸味とコクがしっくり合う

  トマトとチーズの牛肉包み焼き

  1人分 658kcal

  材料：[B]白ワイン、[A]なす(半月切り)、[A]ズッキーニ(半月切り)、[A]ミニトマト(4つに切る)、[A]玉ねぎ(薄切り)、[A]にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、小麦粉、トマト、モッツァレラチーズ(100g)、牛ロース薄切り肉、[B]スープ、※顆粒コンソメを溶いたものでも可、[B]タイム、タイム(飾り用)

• 

  冷蔵庫のいろんな野菜を使って

  牛こま肉ボールの具沢山スープ

  1人分 423kcal

  材料：しょうゆ、水、白ワイン、大根、じゃがいも、にんじん、トマト、セロリ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、【A】セロリの葉（刻み、仕上げ用に少しとっておく）、【A】小麦粉、【A】粗挽き黒こしょう、ナツメグ、【A】塩、牛こま切れ肉