作り方

1. 1.

   ほうれん草はかためにゆでて水にさらし、水気を絞って4～5cmに切る。

2. 2.

   にんにくは薄切り、赤唐辛子は種を取って輪切りにする。

3. 3.

   フライパンにサラダ油と2を入れて火にかける。
   香りが出たら1を加えて炒め、Aで味つけし、ゴマ油をたらす。