- 冊子№263掲載
- 油を使わずにあの味を
ヘルシーなホイコウロウ
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1人分 約292kcal
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材料(2人分)
- キャベツ
- 2~3枚
- 豚肉
- 250g
- A
- 甜麺醤
- 大さじ1
- 赤みそ・酒
- 各大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- 水
- 大さじ2
作り方
- 1.
- キャベツは5~6cmの角切りにし、さっとゆでておく。
- 2.
- 豚肉はひと口大に切る。
- 3.
- フライパンにAを入れて煮立て、2を並べる。汁気がなくなるまで弱火で煮る。
- 4.
- 火を止めて1を入れ、ざっくり混ぜる。
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