玉ねぎのカレーみそ田楽 冊子№264掲載
香ばしさに食欲がアップします

玉ねぎのカレーみそ田楽

  1. 材料(2人分)

    • 玉ねぎ
      1個
    • しょうが
      1カケ
    • にんにく
      1片
    • A
    • みそ
      大さじ2
    • カレー粉
      小さじ1/2
    • ケチャップ
      小さじ1
    • B
    • サラダ油
      少々
    • バター
      10g
  2. 作り方

    1. 1.
      玉ねぎは厚さ1cmの輪切りにし、側面からようじを刺しておく。
    2. 2.
      しょうが、にんにくはすりおろし、Aと練り合わせておく。
    3. 3.
      フライパンにBを熱し、1の両面を焼く。2をのせ、オーブントースターで軽く焼く。
  3. ※リーフレタスなどを添える。

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