- 冊子№244掲載
- スペイン料理をアレンジしてみました
しいたけの詰め物
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1人分 約84kcal
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材料(2人分)
- 生しいたけ
- 4個
- オリーブ油
- 大さじ1~2
- A
- にんにく
- 1片
- 生ハム
- 2枚
- パセリ
- 少々
- オリーブ
- 2個
作り方
- 1.
- しいたけは傘と軸を切り離す。
- 2.
- しいたけの軸は石突きを取ってみじん切りにする。Aはすべてみじん切りにする。
- 3.
- 2をオリーブ油であえてしいたけの傘に詰め、オーブントースターで焼く。
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