- 冊子№237掲載
- カロリーの低いささみを使って焼き鳥風に
ささみの粒マスタード焼き
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1人分 約83kcal
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材料(4人分)
- 鶏ささみ
- 4本
- ミニトマト(赤と黄)
- 4個
- A
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- B
- 粒マスタード
- 小さじ1
- マヨネーズ・中濃ソース
- 各大さじ1
- 豆板醤
- 少々
作り方
- 1.
- ささみは厚さを半分に切って筋を取り、Aをふりかける。
竹串に刺して、串の出ている部分にアルミ箔を巻く。
- 2.
- Bを合わせて片面に塗り、オーブントースターで焼く。
- 3.
- アルミ箔を取り、ミニトマトをくし形に切ってのせる。
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