ポテトフルーツサラダ 冊子№230掲載
ちびっこオムライス弁当 いろいろな栄養をバランスよく、楽しく詰め合わせました

ポテトフルーツサラダ

  1. 材料(2人分)

    • じゃがいも
      1個
    • リンゴ
      1/8個
    • アボカド
      1/4個
    • レモン汁
      少々
    • ブルーベリー(ドライ)
      6粒
    • A
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • ヨーグルト
      大さじ1/2
    • 少々
  2. 作り方

    1. 1.
      じゃがいもは大きめに切ってゆで、粉ふきにし、熱いうちにざっくりつぶしてAを混ぜる。
    2. 2.
      りんご、アボカドは1cm角に切り、レモン汁をかけ、ブルーベリーとともに1に混ぜる。
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