作り方

1. 1.

   ピーマンはせん切り、ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切り、しょうがはせん切りにする。

2. 2.

   サラダ油でピーマンを炒め、いったん取り出す。サラダ油を足し、ちくわとしょうがを炒め、Aで調味しピーマンを戻し入れる。