長いものゴマ風味焼き 冊子№230掲載
オーブントースター活用メニュー

長いものゴマ風味焼き

  1. 材料(2人分)

    • 長いも
      100g
    • ケシの実
      少々
    • A
    • 白練りゴマ
      小さじ2
    • みそ
      小さじ1
    • 豆板醤
      少々
  2. 作り方

    1. 1.
      長いもは1cmの輪切り(または半月切り)にし、皮をむいて水気をふき取る。
    2. 2.
      Aをよく混ぜて、1の片面に塗る。
    3. 3.
      オーブントースターの天板にオーブンシートを敷いて2を並べ、7~8分焼く。ケシの実を散らす。
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