作り方

1. 1.

   米と発芽玄米を合わせて炊き、温かいうちにAを混ぜ、これを2つに分け、手で平らにし直径22～23cmの円状にする。

2. 2.

   じゃがいもは1cm角に切り、電子レンジで加熱し、塩・こしょうする。ベーコンは2cm角に切って軽く焼く。生しいたけは1cm角切りにし、コーンは水気をきる。トマトは種を除いて粗く刻み、チーズと合わせておく。

3. 3.

   フライパンに油を熱し、1を両面カリッと焼き、2の具をのせ、フタをしてチーズが溶ける程度に火を通す。