作り方

1. 1.

   冷凍パイシートは、天板の大きさに合わせてのばし、冷蔵庫に入れておく。

2. 2.

   りんごは半分に切って皮をむき、芯を取って、レモンを表面にこすりつける。2～3mm厚さに切る。

3. 3.

   天板にオーブンシートを敷き、パイシートをのせ、上に2を並べる。卵黄をほぐして水少々を加え、刷毛でりんごに塗る。溶かしバターも塗る。てんさい糖をまんべんなくふりかけ、バターをちぎって乗せる。

4. 4.

   200℃のオーブンで20～25分くらい焼く。