作り方

1. 1.

   【A】を合わせてふるっておく。枝豆はゆでてさやから出し、薄皮をむいておく。オーブンを１８０度に予熱しておく。

2. 2.

   ベーコンは１cm角に切り、カリッとなるまでから炒りする。キッチンペーパーで脂肪分をとる。

3. 3.

   ボウルにふるった【A】を入れ、てんさい糖と塩を混ぜる。

4. 4.

   バターを加えて手でもみ、さらさらの状態にする。

5. 5.

   ②と枝豆、チーズを加え、ゴムべらで混ぜる。

6. 6.

   別の器にたまごを溶いて牛乳を加え、➃に入れて混ぜる。

7. 7.

   打ち粉（強力粉・分量外）をした台に出し、打ち粉をしながらスケッパーや包丁で６分割する。

8. 8.

   手で細長く形を整え、オーブンシートを敷いた天板に間を空けて並べる。

9. 9.

   １８０度のオーブンで２０分ほど焼く。