材料（2人分）

• 牛ロース薄切り肉

  6枚

• モッツァレラチーズ(100g)

  1個

• トマト

  1個

• 小麦粉

  適量

• オリーブオイル

  適量

• [A]にんにく(みじん切り)

  1片

• [A]玉ねぎ(薄切り)

  1/4個

• [A]ミニトマト(4つに切る)

  10個

• [A]ズッキーニ(半月切り)

  1/2本

• [A]なす(半月切り)

  1本

• [B]白ワイン

  大さじ2

• [B]スープ

  100c

• ※顆粒コンソメを溶いたものでも可

• [B]タイム

  適量

• タイム(飾り用)

  適宜