作り方

1. 1.

   長いもは皮をむいてポリ袋に入れ、めん棒などでざっくりたたき、器に盛る。

2. 2.

   青じそはせん切りにする。

3. 3.

   フライパンにチリメンジャコを入れて空炒りする。合わせたAに加えて1.にかけ、2.をのせる。