作り方

1. 1.

   たけのこは乱切り、しょうがはせん切りにする。しめじは小房に分け、青じそは5ミリの角切りにする。

2. 2.

   サラダ油を熱し、たけのことしょうがを炒め、ほぐしたコンビーフとしめじを加える。

3. 3.

   めんつゆを加え、炒めながら味をしみ込ませ、塩で味を調える。仕上げに青じそを散らす。