作り方

1. 1.

   マグロは棒状に切り、沸騰したお湯の中に入れて表面の色が変わったら氷水にとり、水気をふいて幅1cmに切る。

2. 2.

   パプリカは2cmの角切りにする。

3. 3.

   レタスは3cmの角切り、長ねぎと青じそは1cmの角切りにする。

4. 4.

   大きめのボウルにAを合わせ、サラダ油を少しずつ混ぜる。2.を入れて少しおく。

5. 5.

   食べる直前に1.3.も入れてあえる。