作り方

1. 1.

   鶏肉は熱湯をかけて水気をきり、鍋に入れる。水を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを取りながら煮る。

2. 2.

   キャベツは半分のくし形切り、にんじんは縦4等分に切る。

3. 3.

   かぶは茎を2cm残して皮をむき、縦に4等分する。

4. 4.

   1の鶏肉がやわらかくなってきたら、Aと2を入れてやわらかくなるまで煮る。

5. 5.

   3とトマト缶を加え、火が通ったらBを加えて味を調える。