作り方

1. 1.

   小鍋にみそを入れ、Aを加えて混ぜ、弱火にかけてとろりとするまで練る。

2. 2.

   ゴーダチーズは薄切りにする。

3. 3.

   豚肉は筋を切り、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼き、火を通す。

4. 4.

   3の片面に1を塗って2をのせ、オーブントースターで軽く焼いてチーズを溶かす。

5. 5.

   ゆでて1/4に切ったアスパラガス、くし形に切ったラディッシュとかぶを付け合わせにして盛りつけ、黒こしょうを振る。