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冊子№251掲載
- ソース作り不要の簡単グラタン
じゃがいものカレー風味グラタン
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1人分 約476kcal
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材料(2人分)
- じゃがいも
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/4 個
- ベーコン
- 1枚
- サラダ油
- 適量
- ピザ用チーズ
- 40g
- A
- 牛乳
- 3/4カップ
- 生クリーム
- 1/3カップ
- B
- 塩
- 小さじ1/3
- カレー粉
- 小さじ2
作り方
- 1.
- 鍋にAを入れる。
- 2.
- じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、水にさらさないで1.に入れ、中火でやわらかくなるまで煮る。
- 3.
- 玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅の細切りにする。フライパンにサラダ油を熱して炒める。
- 4.
- 2.に3.とBを加えて混ぜ、バター(分量外)を薄く塗ったグラタン皿に入れ、チーズを散らす。
- 5.
- 200度のオーブンで表面がキツネ色になるまで焼く。
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