No.271掲載- 困ったときのお助けメニュー
マヨネーズチャーハン
- 1人分 約405kcal
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材料（2人分）
- 長ねぎ
- 1/4本
- 青しそ
- 4枚
- ごはん
- 2杯分
- サラダ油
- 少々
- チリメンジャコ
- 15g
- A
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 昆布茶
- 小さじ1
- B
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩・粗挽き黒こしょう
- 少々
作り方
- 1.
- 長ねぎは小口切りにし、青しそはちぎる。
- 2.
- あたたかいごはんにAを混ぜる。
- 3.
- フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎとチリメンジャコを炒める。2を加えて炒め、Bで味を調える。
- 4.
- 器に盛って青しそを散らす。
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