- 冊子№272掲載
- 紅しょうがが味のアクセント
お好み焼き風卵焼き
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1人分 約168kcal
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材料(2人分)
- キャベツ
- 60g
- 紅しょうが
- 30g
- たまご
- 3個
- 青のり
- 小さじ2/3
- サラダ油
- 少々
- 中濃ソース
- 適量
- A
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- 1.
- キャベツはせん切り、紅しょうがは細切りにする。
- 2.
- ボウルにたまごを溶いてAを加え、1と青のりも混ぜる。
- 3.
- 20cmのフライパンに2を流して両面を焼く。切り分けて器に盛り、ソースをかける。
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