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冊子№251掲載
- ビールのつまみにぴったり
じゃがいものピリ辛ゴマ焼き
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1人分 約158kcal
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材料（2人分）
- じゃがいも
- 2～3個
- A
- バター
- 10g
- にんにく（みじん切り）
- 1片分
- 粒マスタード
- 小さじ1/2
- B
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- C
- 黒ゴマ
- 小さじ1
- 赤唐辛子（みじん切り）
- 1本分
作り方
- 1.
- じゃがいもはよく洗い、皮をつけたままかためにゆで、2～3つに切る。
- 2.
- フライパンにAを入れて火にかけ、温まったら1.を入れて転がしながら表面がカリッとなるまで焼く。
- 3.
- Bを入れてひと混ぜし、仕上げにCを加える。
- グリル野菜のサラダ
- かぼちゃトースト
- 大根とサケの照り焼き
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