作り方

1. 1.

   鶏もも肉は厚い部分は開いて8個に切り、半分に切ったにんにくの切り口でこすり、レモン汁をかける。Aを合わせた中に1～2時間つけておく。

2. 2.

   トマトは輪切りにし、水菜は7～8cmに切る。

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱して1.を皮の方からじっくり焼き、裏返して焼く。
   仕上げにつけ汁を少し入れて照りを出す。

4. 4.

   パンをトーストして2.3.をはさむ。