作り方

1. 1.

   アボカドは皮と種を取り、1cm角に切ってレモン汁をふりかけておく。

2. 2.

   多めの塩を入れた湯でスパゲティをゆで始める。

3. 3.

   にんにくをつぶしてフライパンに入れ、生クリームを加えて火にかける。フツフツしたらにんにくを取り出し、1.を加えてつぶしながらとろりとするまで煮る。

4. 4.

   ゆで上がった2.を湯きりして3.に入れ、からめてAで味を調える。