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冊子№239掲載
- 衣に牛乳を使って風味よく
オニオンリングのミルクフライ
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1人分 約173kcal
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材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- 小麦粉
- 適量
- パセリのみじん切り
- 大さじ2
- 揚げ油
- 適量
- A
- 小麦粉
- 大さじ3
- 片栗粉
- 大さじ2
- たまご
- 1個
- 牛乳
- 大さじ3
作り方
- 1.
- 玉ねぎは皮をむき、厚さ7～8ミリの輪切りにして1枚ずつはがし、薄く小麦粉をまぶしておく。
- 2.
- Aをさっくり混ぜてパセリを加え、1.にたっぷりつけて180度の油で軽く色がつくまで揚げる。
- 玉ねぎのコカ
- 玉ねぎカップの軽いグラタン
- 簡単オニオングラタンスープ
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