オニオンスライスのタラコドレッシング 冊子№239掲載
生の玉ねぎとタラコがよく合います

オニオンスライスのタラコドレッシング

  1. 材料(4人分)

    • 玉ねぎ
      1個
    • セロリ
      1/3本
    • セロリの葉
      適量
    • タラコ
      100g
    • レモン汁
      小さじ1
    • サラダ油
      大さじ4
    • A
    • 大さじ2
    • 塩・こしょう
      少々
  2. 作り方

    1. 1.
      玉ねぎはせん切りにして15分以上おく。
    2. 2.
      セロリはせん切りにして水にさらし、セロリの葉はみじん切りにする。
    3. 3.
      タラコは薄皮を取ってほぐし、レモン汁を混ぜ、Aと合わせる。サラダ油を少しずつ加える。
    4. 4.
      器に1と水気をきった2を盛り、3をかける。
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