作り方

1. 1.

   ホタテは手で5～6つにさき、マッシュルームは粗みじん切りにして合わせ、塩・こしょうをふっておく。

2. 2.

   バターを室温にしてやわらかく練り、レモン汁を混ぜる。

3. 3.

   Aはすべてみじん切りにして2に練り混ぜる。

4. 4.

   耐熱の器に1を入れ、3をかけ、合わせたBを散らして、オーブンで焦げ色がつくまで焼く。