作り方

1. 1.

   ブロッコリーは小房に分け、ベーコンは5mm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。
   クリームチーズは室温でやわらかくしておく。

2. 2.

   スパゲティをゆではじめる。

3. 3.

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらベーコンを炒め、牛乳と生クリームを加えて弱火で少し煮詰める。

4. 4.

   スパゲティがゆで上がる2～3分前に、ゆでている鍋にブロッコリーを入れる。

5. 5.

   3がとろりとしてきたらチーズをちぎって加え、溶かす。
   ゆであがったスパゲティとブロッコリーを入れてからめ、塩・こしょうで味を調える。