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No.219掲載
きな粉の香ばしさがほんのり。 朝食にもおすすめしたい簡単メニュー。
グリーンアスパラガスのきな粉酢
1人分 約33kcal
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材料(4人分)
アスパラガス
200g
きな粉
大さじ3
A
酢
大さじ2
薄口醤油・水
各大さじ1
塩
少々
作り方
1.
アスパラガスは塩ゆでして縦半分に切り、3~4 長さに切る。
2.
きな粉にAを加えてよく混ぜておく。
3.
器に1を盛り、2をかける。
豆腐のマリネ
はんぺんのそぼろ煮
キャベツと干しえびのレモン炒め
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