作り方

1. 1.

   米は洗って30分以上水につけておき、もち米は洗ってザルにあげておく。

2. 2.

   ロースハムは6～7mm角に切り、煮立てたAに入れ4～5分煮て、そのまま冷ます。

3. 3.

   たけのこは6～7mm角に切る。

4. 4.

   炊飯器に水気をきった1を入れ、2を汁ごと入れ、目盛りに合わせて水を加え、3とうずらたまごも入れ、さっと混ぜて炊く。炊きあがったらグリーンピースを加える。粗挽き黒こしょうを多めにふっていただく。