作り方

1. 1.

   小鍋にカキを入れ、白ワインをふって火にかけ、ふっくらしたら火からおろす。

2. 2.

   ブルーチーズを練ってやわらかくし、Aを混ぜ、ちぎったのりとしょうゆを加える。

3. 3.

   耐熱容器に1を並べ、2をかける。オーブントースターで軽く色がつくまで焼く。
   ※みじん切りにしたイタリアンパセリをふる。