作り方

1. 1.

   長いもは2cmの角切りにする。

2. 2.

   赤唐辛子はみじん切りにし、Aと合わせておく。

3. 3.

   フライパンにゴマ油を熱し、1を焼く。全体に色がついたらチリメンジャコを加えて炒め合わせ、2を入れて全体にからめる。

4. 4.

   器に盛り、枝豆を散らす。