作り方

1. 1.

   鶏むね肉は皮と脂を除き半分に切り、厚みに深く切り込みを入れ、軽く塩、こしょうする。ほうれん草はゆでて水気を絞り3～4cmに切る。チーズは薄切りにする。

2. 2.

   鶏むね肉の切り込みの中と外側全体にAをぬり、切り込みの中にほうれん草とチーズを詰める。

3. 3.

   コーンフレークをざっくり砕き、2にしっかりつけ、200℃のオーブンで17～18分焼く。