作り方

1. 1.

   皮をむいたじゃがいもにひたひたの水とAを加え、火にかける。煮立ったら弱火にしてくずれないように静かに煮る。

2. 2.

   竹串を刺してスッと通ったら、しょうゆを加え全体に味をなじませて火を止める。