作り方

1. 1.

   トマトは皮を湯むきして種を取り、1センチ角に切る。

2. 2.

   鍋に牛乳を入れ、粉寒天と砂糖を混ぜて中火にかける。縁が泡立ってきたら弱火にして混ぜながら2～3分煮る。

3. 3.

   ②の粗熱がとれたら①を加え、水でぬらした型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。