ホクレン

トマトとツナのカレー炒めNo.274掲載
トマトにはカレー味もよく合います

トマトとツナのカレー炒め

  1. 材料(2人分)

    • トマト(中玉)
      4 個
    • 長ねぎ
      1/4 本
    • ツナ(80gの缶詰)
      1缶
    • サラダ油
      適量
    • カレー粉
      小さじ1/2
    • 中濃ソース
      小さじ2
    • 少々
  2. 作り方

    1. 1.
      トマトは横半分に切って軽く種を取り、乱切りにする。
    2. 2.
      長ねぎは斜め薄切りにする。ツナは汁をきる。
    3. 3.
      フライパンにサラダ油を熱し、②を炒める。全体に油が
       回ったら①を入れてさっと炒め、Aで調味する。
  3. ※ちぎったイタリアンパセリを散らす。

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