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No.280掲載
冷やして食べるのがおすすめ
レタスと油揚げの煮びたし
1人分 約165kcal
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材料(2人分)
レタス
4枚
油揚げ
60g
A
だし汁
1カップ
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
1.
レタスはざく切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。
2.
鍋にAを入れて煮立たせ、油揚げを入れて2~3分煮る。レタスを加えてすぐ火を止める。
3.
そのまま冷まして味をなじませる。
レタスと牛肉の中華丼
レタスロール寿司
レタスとベーコンのレンジ蒸し
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