作り方

1. 1.

   牛肉はひと口大に切り、Aをもみこんで15～20分おく。

2. 2.

   トマトはくし形に切る。パセリはみじん切りにする。

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱して①を炒め、色が変わってきたらトマトを加えてさっと炒める。塩で味を調える。
   

4. 4.

   器に盛ってパセリを散らす。