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冊子№286掲載
- 市販のバジルソースを使って簡単に
ミニトマトのバジルマリネ
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1人分 約110kcal
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材料（4人分）
- ミニトマト（赤・黄）
- 各10個
- パルメザンチーズ
- 20g
- バジル（葉）
- 適量
- A
- バジルソース
- 小さじ2
- オリーブ油
- 大さじ3
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
- 1.
- ミニトマトは皮を湯むきする。
- 2.
- ボウルにAを入れてよく混ぜ、①を入れてあえ、冷蔵庫に入れて20～30分おく。
- 3.
- 器に盛り、すりおろしたパルメザンチーズをかけ、バジルを散らす。
- 丸ごとトマト炊き込みライス
- 長いもとみつばのバルサミコ酢あえ
- 冷やし薬味うどん
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