作り方

1. 1.

   米はといで水気をきり、炊飯器に入れて分量の水を加え、30分以上おく。

2. 2.

   大根は皮をむいて1㌢の角切り、コンビーフも1cmの角切りにする。

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱し、大根を焼き色がつくまで炒め、コンビーフと大豆を加えて軽く炒める。

4. 4.

   1にAを入れて混ぜ、3をのせて炊く。

5. 5.

   ライムは汁を搾り、皮は薄くむいてせん切りにする。

6. 6.

   4が炊き上がったらライムの汁を加えて混ぜ、器に盛ってライムの皮を散らす。