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冊子№291掲載
- 練りゴマの香ばしさをプラス
こまつなとちくわのゴマみそ炒め
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1人分 約178kcal
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材料（2人分）
- こまつな
- 150g
- ちくわ
- 70g
- サラダ油・ゴマ油
- 各適量
- Ａ
- みそ
- 大さじ2
- 練りゴマ（白）
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
作り方
- 1.
- こまつなは3～4ｃｍに切る。ちくわは縦半分に切って2ｃｍに切る。
- 2.
- Aを混ぜ合わせておく。
- 3.
- フライパンにサラダ油とゴマ油を熱して①を炒め、②を加えてよく混ぜる。
- かぶと牛肉の黒こしょう炒め
- 豚肉と豆腐の中華炒め
- アスパラとアサリのペペロンチーノ
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